Mao Feng - hvězda mezi zelenými čaji

Čaj Mao Feng je jeden z desítky nejlepších a nejslavnějších čínských čajů. Tento čaj je proslulý svou zvláštní jedinečnou chutí a vůní. Nálev je průzračný, vůně neskonale bohatá a chuť výrazně osvěžující.

Domovem legendárního čaje Mao Feng je provincie An Hui. Zde se nacházejí Žluté hory, což jsou jedny z nejznámějších čínských hor. A v horách se tyčí nejvyšší hora Huang Shan, na jejíž březích se v nadmořské výšce 700-800 metrů pěstuje ojedinělý zelený čaj. V překladu by se dal pojmenovat jako "Ochmýřené špičky ze Žlutých hor".

Příprava lahodného nálevu čaje Mao Feng spočívá v použití množství asi 3 gramů na šálek čaje (150 ml). Před nalitím vody, která by měla mít teplotu 70-80°C, se ujistěte, že jsou konvička i šálek vypláchnuté horkou vodou (aby stěny vodu rychle nezchladily). Čaj louhujte 1 minutu. Druhý nálev připravte z teplejší vody, délka louhování zůstává 1 minuta.

Na těchto stránkách jsme pro vás připravili informace o zeleném čaji Mao Feng, o jeho přípravě a účincích. Seznámíte se také s čajovou etiketou, tedy souborem rad, jak se chovat při servírování čaje a při čajovém obřadu obecně. Vzhledem k vysokému zdravotnímu účinku zeleného čaje zde nechybí výčet pozitivních dopadů pití čaje na lidský organismus.

Pokud s pitím kvalitního sypaného čaje teprve začínáte, jistě uvítáte rady, jaké čaje kupovat, jak je skladovat a jak je to s vodou, která se používá při přípravě kvalitního sypaného čaje. Všechny tyto aspekty mají velmi zásadní vliv na kvalitu připraveného čaje. Nekvalitní a starý čaj bude mít mdlou chuť a vůni. Čaj zalitý příliš vysokou teplotou bude nepříjemně nahořklý. Stejně tak čaj, který budeme louhovat přespříliš dlouhou dobu. Mdlá chuť bude i při použití tvrdé nebo minerální vody.

V posledních letech je u nás oblíbené pití zelených čajů z důvodu jejich účinku na spalování tuků a hubnutí. Pokud vás trápí přebytečná kila, nebo nějaké civilizační choroby, pak zelený čaj určitě zkuste. Jednozačně však sáhněte po kvalitním sypaném čaji, vyhněte se baleným čajům z hypermarketů (je to s prominutím podřadné smetí, někdy i s rezidui pesticidů).

Mao Feng

Dostali jste chuť na kvalitní sypaný čaj z Číny? Nakupte jej pohodlně a hlavně levně na internetu -> obchod s čajem. Případně načerpejte informace o čaji na tomto webu nebo objevte další čaje online.


Kde koupit čaj?
© 2011-2016 www.maofeng.cz • Zelený čaj Mao Feng - Ochmýřené špičky ze Žlutých hor